얼큰 만둣국 - [자취요리신 식]

[레시피 변경점]

부추는 많이 넣을수록 맛있다고 생각하기 때문에 부추는 사진만 찍고 더 넣었다!

만두는 스테디셀러인 비비고 왕교자를 사용했다.

 

[난이도]

미리 재료만 살짝 다듬어 놓으면 금방 요리할 수 있다. 쉽다.

 

[맛 평가]

직접 요리해보니까 양파, 계란, 잘라 넣은 만두 속, 부추가 섞여서 꽤나 건더기가 많았다.

그래서 국물이 생각보다 적었지만, 그만큼 양이 푸짐하고 넉넉해서 좋았다.

확실히 고추장이 들어가지 않고, 고추 기름으로 맛을 내니까 깔끔해서 더 맛있었다!

 

얼큰 만둣국

 

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