어묵 김치찜 - [자취요리신 식]

[레시피 변경점]

대패 삼겹살 -> 대패 목살을 사용했다. 오돌뼈도 적고, 가격도 싸서 한 번 사용해봤다.

그 외 레시피 변경점 없음!

 

[난이도]

재료만 미리 손질해놓으면 큰 어려움 없이 따라갈 수 있다.

 

[맛 평가]

된장이 간이 센 집된장이라 레시피대로 하니까 살짝 맛이 강했다. 나중에는 조금 줄이자.

그럼에도 불구하고, 고기와 어묵, 김치가 잘 양념되고 어우러지니까 정말 맛있었다.

진짜 밥 밥찬으로 손에 꼽을 정도로 좋았다!

 

어묵 김치찜

 

---