국물 카레 우동 - [자취요리신 식]

2023. 11. 13. 15:11·요리

[레시피 변경점]

고형 카레 -> 오뚜기 카레 약간매운맛을 사용했다. 사누키 우동면 대신 일반 마트 우동면을 사용했다.

혼다시는 넣지 않고, 미원을 넣었다. 그 외 변경점 없음!

 

[난이도]

영상 제목처럼 라면만큼이나 만들기 쉬운 레시피이다.

양파만 뚝딱 썰면 나머지는 손질할 필요도 없다!

 

[맛 평가]

카레에 케찹이나 토마토가 들어가는 것은 감칠맛을 끌어올린다. 예전부터 자주 사용했었다.

일반 카레 우동이 아니라, 국물 카레 우동이고, 거기에 고기 고명까지 있으니 뻔하지 않으면서 맛도 챙겼다.

맛있었다!

 

국물 카레 우동

 


https://www.youtube.com/watch?v=ER6lJngnnTg

 

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