90초 볶음라면 - [백종원 식]

[레시피 변경점]

일반 레시피를 위해서 진라면 매운맛으로 한번, 특별하게 사리곰탕으로 한번 해보았다.

그 외 레시피 변경점 없음!

 

[난이도]

진짜 쉽다! 한 두번 해보면, 그 다음부터는 말 그대로 90초만에 할 수 있다.

 

[맛 평가]

라면스프가 2/3 정도만 들어가고, 계란에 잘 섞이기 때문에

계란은 짭짤하고, 볶음라면 전체의 맛은 상대적으로 부드러워졌다. 꽤나 맛있다.

국물이 없는 볶음라면인데 별다른 건더기는 없어서, 하나로는 살짝 양이 부족했다.

그래서 부드러운 맛을 가진 사리곰탕도 이 레시피에 어울릴 것 같아 하나 해보니, 고소함이 더 살아나는 느낌이어서 좋았다.

 

90초 볶음라면 (사리곰탕)

 

90초 볶음라면

 

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https://www.youtube.com/watch?v=78AQ-ten9lE