원팬 알리오올리오 - [삼플식당 식]

[레시피 변경점]

페페론치노 대신 인터넷에서 산 크러쉬드레드페퍼를 사용했다.

파마산 치즈가루는 없어서 넣지 못했다. 그 외 변경점 없음

 

[난이도]

이름답게 원팬으로 모든 요리를 해결하기 때문에, 원래도 쉬웠던 파스타가 더 쉬워졌다.

 

[맛 평가]

면을 약간 덜 익혀서 뭔가 식감이나 먹는 느낌이 아쉬웠다.

원래 알리오올리오도 특별한 맛의 편차가 없는, 마치 단색같은 맛인데

이 요리도 한 가지 맛밖에 안나는 것 같아서 처음에는 맛있는데 많이 먹을수록 빠르게 물리는 느낌이 들었다.

괜찮았다.

 

원팬 알리오올리오

 

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https://www.youtube.com/watch?v=rqKA8lzBHc8