고기 국수 - [하루한끼 식]

[레시피 변경점]

고기는 영상에 나온 것처럼 얇은 앞다리살을 사용했다. 그 외 변경점 없음!

 

[난이도]

매우 쉽다. 소면을 오래 방치해 놓을거면 차라리 찬물에 헹궈놓는 게 나은 것 같다.

 

[맛 평가]

맛의 하방이 보장된 대기업 사골 국물 베이스에, 고기와 파가 부드럽게 잠기니 맛이 배어들어 좋았다.

딱 비주얼대로 1도 자극적이지 않고, 담백하면서 심심한 그런 맛이다. 먹을만 했다!

 

고기 국수

 

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https://www.youtube.com/watch?v=O-7MN2XSYjQ